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本報訊 清湯茉莉魚丸、蘭花山珍釀竹蓀、蕉蝦芹片……昨天下午2點，華天集團旗下鴻賓樓、峨嵋酒家、烤肉宛等20多家老字號在曲園酒樓進行2009年春夏季流行菜發布，共有55道春夏季時令養生菜品。據介紹，這些菜品將在店內試銷3個月，如果得到消費者認可才能“登上”菜單。
記者了解到，這是20多家老字號第二次聯手發布流行菜。（攝影/本報記者 賈婷）
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