中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)10月23日消息　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，美國(guó)《圣荷西信使新聞》今天刊載專(zhuān)文介紹臺(tái)灣的夜市，并指出夜市是擁抱傳統(tǒng)的最佳文化現(xiàn)象。

　　《圣荷西信使新聞》指出，在臺(tái)灣這個(gè)充滿生氣的地方，以半導(dǎo)體與科技聞名，來(lái)到臺(tái)灣的旅客，會(huì)被臺(tái)北的成群機(jī)車(chē)、自然風(fēng)景以及美麗海岸線所吸引；當(dāng)然，全球最高建筑之一的臺(tái)北101大樓，提供高檔精品，以及臺(tái)北故宮博物院的文物，都是必游的景點(diǎn)，但夜市才是臺(tái)灣保持最好的秘密。

　　專(zhuān)文中介紹，在亞洲的很多地區(qū)都可看到類(lèi)似的街景；然而只有在臺(tái)灣，夜市是在當(dāng)代生活腳步加快、年輕人穿著流行時(shí)，仍能擁抱傳統(tǒng)的最佳文化現(xiàn)象。

　　太陽(yáng)下山后，臺(tái)灣的街道彷佛活了起來(lái)，成千民眾涌入夜市，或吃美食、或買(mǎi)便宜卻有設(shè)計(jì)感的皮帶，整條街霓虹閃爍，就像舞廳一樣；老板的叫賣(mài)聲像歌唱一般，甚至在午夜之后，仍然熱鬧。

　　一名對(duì)臺(tái)灣文化有研究的民眾說(shuō)，臺(tái)北每天約有20個(gè)夜市，全臺(tái)灣約有100個(gè)夜市，而且每座城市都有兩到三個(gè)。

　　專(zhuān)文認(rèn)為，臺(tái)灣的夜市不僅是買(mǎi)便宜太陽(yáng)眼鏡或喝西瓜汁的地方，對(duì)臺(tái)灣人來(lái)說(shuō)，夜市也是可以與朋友見(jiàn)面，吃一些手工餅干的場(chǎng)所。臺(tái)灣夜市里的小吃更是名聞海外。

　　文中并以基隆夜市為例，強(qiáng)調(diào)有逾百年歷史的基隆夜市，是臺(tái)灣最具傳統(tǒng)的夜市之一，像鄰居一樣親切，有新鮮的海鮮、壽司等美食，吸引不少民眾。

　　夜市里美食眾多，文章最后強(qiáng)調(diào)，不需品嘗，只要看看排隊(duì)的人潮有多長(zhǎng)，就知道哪家美食最好吃。（中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 杜美瑩）

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