美國石英財經網站4月7日報道稱，中國國家主席習近平抵達美國佛羅里達州，在這里與美國總統特朗普舉行會談。一直以來，特朗普在講話中常常對中國語氣強硬，但如今他似乎決定盡力表現出熱情好客的一面，策劃了一場熱情的歡迎儀式——先從海湖莊園的晚宴開始。

　　國宴常常是一個巧妙的食品外交機會。2015年9月，奧巴馬在招待習近平的國宴上，選擇了具有傳統美國風格的菜單，但菜品增添了一絲中國風味：野生蘑菇湯配紹興黃酒，龍蝦，還有科羅拉多小羊排配意式奶油布丁。

　　報道說，特朗普卻選擇了不同的策略：從白宮提供給媒體的菜單看，菜品中規中矩，符合大部分人的口味。開胃菜是配有佛卡夏油炸面包丁和帕爾瑪干酪的凱撒沙拉。主菜是香煎多佛比目魚配香檳汁，香草烤土豆，四季豆和迷你胡蘿卜；或者紐約客特選牛排配馬鈴薯蓉和烤菜根。甜點是香草醬黑巧克力蛋糕；或檸檬、芒果和樹莓三味冰沙。總之，這是一頓非常、非常標準的國宴。

　　塔斯社4月7日報道稱，在海湖莊園招待習近平的晚宴主菜為紐約客牛排或比目魚配香檳汁。媒體6日曝光了菜單，并指出32人受邀出席宴會。

　　配菜是兩種做法的土豆和其他蔬菜，冷盤為凱撒沙拉，飲料有霞多麗干白和赤霞珠干紅葡萄酒，甜品為香草醬黑巧克力蛋糕或三味冰沙。

　　報道稱，當地時間6日下午5時10分，美國總統特朗普偕夫人梅拉尼婭在海湖莊園歡迎到訪的中國國家主席習近平及夫人彭麗媛。

　　據“中央社”4月6日報道，美國總統特朗普和中國國家主席習近平當天同桌用餐，菜單上有香煎多佛比目魚和紐約客特選牛排。他們在討論棘手的雙邊安全和貿易議題之前，進行了一些社交活動。

　　報道說，在佛羅里達州棕櫚灘、西班牙建筑風格的海湖莊園舉行的峰會，有個友好的開端。習近平和夫人彭麗媛與特朗普和夫人梅拉尼婭坐在私人宴會廳中的長桌邊，桌上中央放有裝飾華麗的燭臺以及紅色與黃色的花卉。

　　據報道，特朗普的女兒伊萬卡和她的丈夫賈里德·庫什納都正式任職白宮幕僚，他們也是晚宴座上賓。特朗普夫婦和習近平伉儷坐在晚宴長桌邊，庫什納一邊是彭麗媛，另一邊是身穿黑色露肩洋裝的伊萬卡。