臺(tái)北市環(huán)保局12日在木柵垃圾焚化廠，銷(xiāo)毀重7490公斤的含瘦肉精進(jìn)口美國(guó)牛肉。

　　今年2、3月間，臺(tái)灣爆發(fā)瘦肉精爭(zhēng)議。這批含動(dòng)物用藥萊克多巴胺(俗稱(chēng)瘦肉精)進(jìn)口美國(guó)牛肉，都是來(lái)自遭封存下架退貨的樹(shù)森公司基隆、高雄兩地倉(cāng)儲(chǔ)，其中瘦肉精含量最高的部分肉品，達(dá)2.9ppb(濃度單位)。

　　由于數(shù)量太多，臺(tái)北環(huán)保局采用與一般垃圾分批混拌投入焚化爐中，在焚化爐高溫處理下，瘦肉精及肉品等物質(zhì)分解成氮氧化物及二氧化碳。

　　據(jù)悉，臺(tái)灣立法機(jī)構(gòu)將在14日審查“食品衛(wèi)生管理法”修正草案，目前已有14個(gè)版本送審，多數(shù)提案都將“零檢出”編入法案。

　　臺(tái)灣當(dāng)局行政機(jī)構(gòu)日前拍板定調(diào)“安全容許、牛豬分離、強(qiáng)制標(biāo)示、排除內(nèi)臟”的16字政策方向，宣示“有條件解禁”含瘦肉精牛肉進(jìn)口。臺(tái)灣“衛(wèi)生署”隨即著手研擬解禁后的肉品殘留容許量標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)該署最新評(píng)估，傾向比美國(guó)每人每日對(duì)萊克多巴胺安全攝取量為每公斤體重1.25微克還嚴(yán)格，以1微克為限，即體重60公斤成人一天要吃超過(guò)6公斤瘦肉精牛肉，才可能導(dǎo)致身體不適。

　　“衛(wèi)生署”食品藥物管理局局長(zhǎng)康照洲表示，萊克多巴胺每人每日可接受的劑量，加拿大為1.4微克、美國(guó)1.25微克，日本和澳洲則為1微克，都是目前臺(tái)灣訂定標(biāo)準(zhǔn)的參考。未來(lái)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)數(shù)字仍有待專(zhuān)家學(xué)者就臺(tái)灣民眾特殊疾病、特殊基因、飲食習(xí)慣及東西方人種的代謝不同等因素進(jìn)行精算；而肉品殘留容許量是否為10ppb，也必須由專(zhuān)家會(huì)議決定。

　　媒體問(wèn)到若未來(lái)政策解禁，牛肉瘦肉精含量不超過(guò)10ppb就不用銷(xiāo)毀，是否突顯現(xiàn)行做法荒謬？樹(shù)森公司副總經(jīng)理黃士衍說(shuō)，尚未解禁前，都必須依法執(zhí)行。

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[責(zé)任編輯：李博]