臺灣可能從科技島變成小吃島？(圖片來源：臺灣《中時電子報》)
中國臺灣網2月6日訊 據臺灣《中時電子報》報道，全球景氣不好，臺灣受創特別嚴重，經濟成長主要靠內需撐場，不少人紛紛轉戰這塊市場。對此，臺灣財經作家狄驤感嘆，他近來聽到見到太多朋友，包括工程師、醫師等紛紛轉戰餐飲小吃業，“難道臺灣真窮到只剩下‘小吃業’？其它行業都要滅絕了嗎？”
狄驤撰文指出，最近幾年，臺灣在世界發光的不再是信息科技成就，而是那些從路邊攤起家的平價小吃，令他心頭百味雜陳。
他接著說，臺灣勞工低薪、過勞問題嚴重，加上外資又不來投資，逼得許多人才放棄半導體學術研發等夢想，“小吃現在就像是臺灣經濟垂死的最后一口氣，當這一口氣咽下后，臺灣的未來會是什么樣子？”
根據臺灣“財政部”先前統計，住宿餐飲業2016年開業比重達10.9%，連續5年超過1成，但歇業比重高達7.3%，在8大主要行業類別中首稱冠。狄驤認為，再這樣下去，餐飲小吃業真的會多到賤價互砍、血流成河，可想而知，市場上過多的供給業者，屆時就會像不動產中介一樣，不到半年就倒幾千甚至上萬家。
狄驤強調，全世界熱錢不會投資臺灣美食，而是會聚焦在AI(人工智能)和機器人以及電動車和5G產業。他示警，未來餐廳恐出現大量不用支付勞健保、勞退金的機器人服務生，還有會自動向廠商下訂單備料，甚至自己做出麻辣燙鹵味小吃的AI機器，這將會終結臺灣目前僅剩的勞動力和產業利基，臺灣整體生產力勢必降低。(中國臺灣網 楊永青)
[責任編輯：楊永青]
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