東南網(wǎng)8月1日訊 據(jù)臺灣媒體報道，臺灣有“石斑魚養(yǎng)殖王國”稱號，產(chǎn)值居世界第一、產(chǎn)量也居第二，臺灣的石斑魚產(chǎn)業(yè)位居國際重要地位。石斑魚養(yǎng)殖業(yè)者指出，當局推動開放活魚運搬船直航大陸地區(qū)、兩岸簽署ECFA，都帶動石斑魚出口成長，石斑魚養(yǎng)殖面積增加近3成。
臺灣因氣候條件適合養(yǎng)殖石斑魚，加上養(yǎng)殖技術(shù)具優(yōu)勢，讓石斑魚產(chǎn)業(yè)享譽國際。根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)統(tǒng)計，2009年世界養(yǎng)殖石斑魚產(chǎn)量7.5萬公噸，產(chǎn)值3.1億美元，臺灣產(chǎn)量1.3萬公噸，約占全球總產(chǎn)量17%，產(chǎn)值1.04億美元則占全球總產(chǎn)值33%。
臺漁業(yè)部門上午舉辦2011年石斑魚文化節(jié)記者會，石斑魚養(yǎng)殖業(yè)者齊聚一堂。臺南市養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會理事長王昌澔表示，今年石斑魚的養(yǎng)殖面積比2007年成長將近3成。當局2008年核準活魚運搬船，去年推動ECFA，均有助于石斑魚行銷，但養(yǎng)殖業(yè)者也要注意銷售通路，維護石斑魚品質(zhì)，當局則要負起把關(guān)的責任，才能提升石斑魚產(chǎn)業(yè)。
高雄市養(yǎng)殖漁業(yè)發(fā)展協(xié)會總干事陳文閣指出，高雄市養(yǎng)殖的石斑魚，外銷和內(nèi)銷的比率原本各占5成，當局2009年年推動石斑魚倍增計劃，外銷的比例成長4倍。屏東縣養(yǎng)殖協(xié)會理事長黃再團也說，莫拉克水災(zāi)時石斑魚都流光，現(xiàn)在都已經(jīng)復(fù)原。
不過業(yè)者也有感而發(fā)，石斑魚在島外大受歡迎，外銷占7到8成，但內(nèi)銷比例過低，呼吁當局加強行銷，民眾也要多吃臺產(chǎn)的優(yōu)良魚產(chǎn)品。
